針對酒類行業(yè)酒精門事件，塑化劑事件，少數(shù)企業(yè)采用酒精、香精加水勾兌冒充糧食蒸餾酒事件，中華人民共和國商務部 2013年21號公告頒布了《酒類行業(yè)流通服務規(guī)范》，于今年11月1日在全國實施。
據(jù)該標準的發(fā)起人，主要起草人，中國商業(yè)聯(lián)合會零售供貨商專業(yè)委員會執(zhí)行主任譚新政介紹，該標準由國家商務部2012年立項，由中國商業(yè)聯(lián)合會零售供貨商專業(yè)委員會、北京五洲創(chuàng)意營銷策劃有限公司、中國人民大學牽頭，由宜賓五糧液股份有限公司、中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司、安徽古井貢酒股份有限公司、四川劍南春集團有限責任公司、江蘇洋河酒廠股份有限公司、山西杏花村汾酒廠股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、湖北稻花香酒業(yè)股份有限公司、河南省宋河酒業(yè)股份有限公司、山東景芝酒業(yè)股份有限公司、山東扳倒井股份有限公司、古貝春集團有限公司、重慶詩仙太白酒業(yè)（集團）有限公司、安徽迎駕貢酒股份有限公司、安徽雙輪酒業(yè)有限責任公司、浙江致中和實業(yè)有限公司、浙江省東陽市榮鑫酒業(yè)有限公司、宜賓紅樓夢酒業(yè)有限公司、貴州茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊酒業(yè)有限公司、山西戎子酒莊有限公司、北京酒仙電子商務有限公司、山東天地緣酒業(yè)有限公司、新華錦（青島）即墨老酒有限公司、山東即墨妙府老酒有限公司、廣州星河灣酒業(yè)有限公司、北京糖業(yè)煙酒公司、北京五洲天宇認證中心等企業(yè)組織起草小組，先后九易其稿，召開了三次大型討論會，最終統(tǒng)一了意見，通過專家評審，形成報批稿，報國家商務部審查發(fā)布。
本標準的核心內容：
規(guī)定了酒類流通的術語和定義，界定了酒類流通的范圍和流程，提出了銷售全過程的質量控制重點，對宣傳推介以及服務規(guī)范提出了要求，因此對規(guī)范酒類行業(yè)的流通服務具有積極意義。
本標準的技術內容符合行業(yè)實際和酒類產品流通服務的要求，該標準對促進酒類行業(yè)的健康發(fā)展，將起到很好的推動作用，該標準具有較強的可操作性，達到國內先進水平。
主要內容包括：術語和定義、經(jīng)營、服務、流通信息、酒類商品保護、宣傳、監(jiān)督與評價等7章。這7章在邏輯上分成4個部分，第1部分規(guī)范了有關術語；第2部分是“4 經(jīng)營”和“5 服務”，主要對酒類生產者和經(jīng)營者在流通環(huán)節(jié)應該履行的職責提出要求；第3部分是“6 流通信息”、“7 酒類商品保護”和“8 宣傳”，主要針對酒類流通活動進行規(guī)范；第4部分是“9 監(jiān)督與評價”，主要針對酒類流通的監(jiān)管和評價方式、依據(jù)等做出規(guī)定。
各章的核心要點說明如下：
“3 術語和定義”部分
明確了酒類商品的定義，以及與其他現(xiàn)行標準的關系；
明確了酒類流通的定義，劃分了它與酒類生產的邊界；
將《酒類流通管理辦法》中的“隨附單”，以術語形式在本標準中體現(xiàn)；
將“酒文化”以術語形式體現(xiàn)。這是酒類行業(yè)的特色，對其進行規(guī)范將有助于增強其特色。
“4 經(jīng)營”部分
對于經(jīng)營條件，本標準本身不做具體規(guī)定，采取引用現(xiàn)行標準SB/T 10391和SB/T 10392的辦法；
在采購環(huán)節(jié)，強調對相關資質證明和文件的索取和查驗，以及通過簽訂采購合同來保障買賣雙方的合法權益；
根據(jù)行業(yè)中存在的實際情況，對重新分裝或預包裝的行為，提出了“生產企業(yè)授權、全程記錄、標簽明示”三點要求；
在銷售環(huán)節(jié)，強調了酒類流通信息的記錄，并對酒類電子商務提出規(guī)范化要求。
“5 服務”部分
強調了提供酒類品質保證的服務；
強調了提供酒類信息可追溯服務；
根據(jù)酒類商品特點，提出了酒類經(jīng)營中應有必要的消費警示；
針對問題商品的處理，提出了制度要求。
“6 流通信息”部分
強調政府和生產經(jīng)營者均應重視酒類流通信息的記錄、存儲和管理要求；
強調已被管理的流通信息，應為消費者提供查詢服務。
“7 酒類商品保護”部分
從專利、品牌、地理標志等三個方面提出了對酒類商品的保護要求；
對于酒類商品品質存在爭議時，強調應以國家法定檢測機構的鑒定結論為準。但結合酒類行業(yè)特點，對于酒類商品的真?zhèn)螁栴}，允許被侵權的酒類生產企業(yè)出具意見，供檢測機構參考。
“8 宣傳”部分
根據(jù)酒類商品的特點，本標準對于酒類宣傳提出了“酒文化”和“酒類健康知識”兩方面的特色要求；
在酒文化宣傳方面，注重與良好的社會風尚吻合，鼓勵對中國傳統(tǒng)的酒文化資源予以開發(fā)利用；
在酒類健康知識宣傳方面，強調客觀、真實、準確的傳播酒類健康知識，并倡導“理性消費、節(jié)制飲酒”的消費理念。
“9 監(jiān)督與評價”部分
規(guī)定了酒類經(jīng)營行為的監(jiān)督及其依據(jù)；
規(guī)定了酒類企業(yè)的管理性評價及其依據(jù)。
據(jù)標準主要起草人譚新政介紹，為很好宣貫本標準，將由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國保護消費者基金會、新浪網(wǎng)主辦，舉辦“中國酒類行業(yè)品牌與服務評價暨老八大名酒五十年風云巡禮”活動，該活動將宣貫國家標準《商業(yè)企業(yè)品牌評價與企業(yè)文化建設指南》、《商品售后服務評價》及行業(yè)標準《酒類行業(yè)流通服務規(guī)范》溶為一體，開展系列宣貫活動，評價結果于2013年秋季全國糖酒會揭曉，全面展示、頌揚中國酒類行業(yè)品牌與企業(yè)文化建設，售后服務體系建設，釀造健康酒、糧食蒸餾酒，保護消費者合法權益的優(yōu)秀企業(yè)和個人。
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廣東順德酒廠有限公司創(chuàng)立于1953年，源于明末清初民間釀酒坊，現(xiàn)位于順德五沙工業(yè)園內，地處德勝河畔，是著名的“中華老字號”專業(yè)釀酒企業(yè)、中國豉香型白酒產業(yè)基地龍頭企業(yè)、中國保健酒聯(lián)盟企業(yè)，擁有百年露酒生產經(jīng)驗。
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