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您當前的位置：有一樣美食，常年占據各大美食紀錄片的C位。它薄如蟬翼，晶瑩剔透，口感鮮、甜、爽、滑，那就是被譽為“中華美食活化石”的順德魚生。
7月28日，“順德魚生，容桂品味”2023年第一屆紅荔順德魚生節（容桂站）啟動儀式于龍悅灣酒家舉行，除了順德魚生品鑒宴，同期還進行了魚生研討會、魚生鑒賞評選，通過一系列配套活動，進一步強化世界美食之都順德的美食文化名片。
啟動儀式現場，20多家餐飲店參與魚生擺盤創意評選，一道道精美絕倫的各色魚生猶如藝術品，令人目不暇接。
順德是廣府粵菜的發源地之一，也是世界美食之都。作為順德的重要鎮街之一，容桂是中華美食名鎮，尋味順德，少不了到容桂“品味”一番。2023年第一屆紅荔順德魚生節（容桂站）系列活動將持續至8月31日，廣大市民、游客可以前往參與魚生節活動的37家餐飲店品嘗“特色魚生套餐”。
更可參與視頻達人大賽，通過拍攝關于“順德魚生”的視頻并帶上#順德魚生 容桂品味# 、#2023年順德魚生節#、#紅荔紅米酒#等活動關鍵字參賽，贏取豐厚的獎金獎品，助力順德魚生“破圈”傳播。
有順德美食，當然少不了順德美酒。啟動儀式晚宴上，在場嘉賓一邊品嘗順德美食，一邊品嘗第一屆順德魚生節的官方指定用酒——紅荔42度鳳城老酒，體驗“一啖魚生一啖酒”的專屬儀式感！紛紛對這款魚生專用酒表示贊揚！
當天活動現場，頒發了活動冠名商牌匾，以及活動指定用酒、活動支持單位、魚生推廣大使、魚生傳播大使、順德魚生顧問等多項榮譽；同時發布了“順德魚生 容桂品味”宣傳片和容桂魚生地圖電子版，帶廣大市民游客尋味順德。
2023年第一屆紅荔順德魚生節冠名單位——廣東順德酒廠有限公司
2023年第一屆紅荔順德魚生節官方指定用酒——紅荔鳳城老酒、尚品紅荔紅米酒、三星金裝紅荔紅米酒
順德菜淡雅清新，追求滋味本真，以紅米、大米等為原料釀制而成的順德紅荔紅米酒，米香清雅，綿甜爽凈，同時賦予了酒體更高的營養價值。
當順德美食與順德美酒二者揖讓相融，相互激發，紅米酒微微喚醒味蕾，能讓人更清晰而直接地品味到順德菜傳遞的“生、脆、鮮、淡”，形成相得益彰的“粵菜配粵酒”二元結構。
而精選優質大米、高粱、糯米、小麥等天然原料釀制而成的鳳城老酒，更是順德魚生的“最佳拍檔”，42度鳳城老酒采用手工古法發酵，小缸儲存，大師傳承，入口蜜香秀雅，綿柔甘滑，與魚生搭配時，就能刺激味蕾，增加魚片的清甜而不搶魚的鮮味，令冰爽、嫩滑、彈牙的口感更為突出，達到“酒不奪菜味，菜不改酒香”的境界。
即日起，點擊圖片進入“紅荔微商城”購買紅荔 42 度鳳城老灑，即享魚生節專屬滿減優惠
順德美酒是順德美食文化的重要組成部分，廣東順德酒廠熱心順德美食文化弘揚，通過冠名本次順德魚生節（容桂站），聯手容桂餐飲協會，與各大餐飲深度聯動，打造更多有特色、有創意的美食文化活動以及魚生酒專屬優惠活動，讓更多人認識、了解順德魚生+順德酒這對“最強CP”，進一步擦亮順德美食的金漆招牌！